Foi inaugurado em Haia (Holanda) o primeiro "açougue para vegetarianos" do planeta. Claro, Vegetarische Slager não vende carne, mas tofu para churrasco, quinoa, croquetes de tremoços, bolos de carne de soja, além de outras "delícias" para os glutões "mais refinados", segundo o site "Veg News".
Jaap Korteweg, proprietário do "açougue", diz ter criado uma alternativa para quem quer se sentir em um açougue e não ter que comer carne, mantendo um bom consumo de proteínas.
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